Agriturismo La Colombara

All’inizio della Valdadige, tra le rocce poste a sentinella della Chiusa, tra natura, lo scorrere dell’acqua del fiume Adige e il fischiettare del treno, che da tempo salutano il paesello che, tranquillo, riposa tra vecchie case, vive Gaium, da tutti descritto come “la fine del mondo”. Qui si trova l’Azienda Agricola, patrimonio della famiglia Desto, che tramandata dal nonno Giuseppe al figlio Elio, è oggi gestita dal nipote Giuseppe. Con l’andare degli anni, le rendite dell’azienda erano sempre più compromesse da annate negative, dal punto di vista sia atmosferico che di mercato. Fu allora che l’attuale famiglia Desto Giuseppe nell’ottobre 1989 ben pensò di valorizzarla, aprendo    un’azienda    Agrituristica    e   così    nacque