Az. Agr. Albino Armani
“Nell'anno 1607 Simone Armani, avo del titolare dell’Azienda Agricola Albino Armani, lascia in eredità al
figlio Domenico i primi appezzamenti "con arbori e vigne": da qui può dirsi iniziare la storia scritta dell'amore per la
vite nella famiglia Armani di Chizzola”.
Oggi Albino è a capo di un gruppo forte d’aziende agricole nella Valdadige
veronese – Terradeiforti – Trentino e Friuli. Un totale di oltre duecento ettari di vigneto e tre cantine per la
trasformazione in loco dell’uva. Parallelamente, ma non per questo meno impegnativi, vengono portati avanti alcuni progetti
per produzioni d’eccellenza nel cuore della vicina
Valpolicella e sui monti della Valle dei Ronchi, ancora in Trentino.
Sul fronte della ricerca e
sperimentazione prosegue a Dolcè, centro nevralgico della gestione del gruppo, il lavoro legato al “vigneto della
conservatoria”, archivio vivente d’antiche varietà estinte e gran passione dell’alfiere del Casetta/Foja Tonda Armani.