Formaggio

Latte, caglio, sale, genuinità e tradizione, solo questo possono proporvi i “mastri casari” del Caseificio Sociale di Sabbionara di Avio (TN)… ma con questi semplici ingredienti, sapientemente abbinati a professionalità, esperienza e passione riescono ad ottenere alcune vere e proprie specialità:
- Grana trentino in tre stagionature: fresco, mezzano e    vecchio
-  Nostrano Sabbionara in stagionature diverse
- Nostrano di Malga, prodotto dal latte di malghe sul    Monte Baldo nella stagione estiva
-  Casatella, Caciotta, Caciotta aromatizzata alle erbe
-  Ricotta fresca