Az. Agr. Letrari
L’azienda agricola Letrari, fondata nel 1976 dall’esperto enologo Leonello Letrari e da sua moglie Maria
Vittoria, ha la sua origine a Borghetto all’Adige, un tempo confine fra l’Impero austro-ungarico ed il Regno d’Italia, oggi
fra Veneto e Trentino-Alto Adige.
L’albero genealogico della famiglia Letrari risale al 1647 e l’amore per il vino è
stato tramandato dai fondatori anche ai figli Lucia e Paolo. Oggi è Lucia, diplomatasi enologo nel 1987, a dirigere la
fortunata azienda di famiglia con la stessa competenza dei genitori.
Plasmati dal particolare terroir e dal microclima
della Vallagarina – un ambiente caratterizzato dall’Adige e influenzato dalle arie mediterranee – si producono 25
diversi tipi di vino di qualità, con forte tipicità varietale. Il clima temperato della zona consente anche
una limitata produzione di olio extravergine d’oliva dall’eccezionale timbro fruttato.
L’Azienda Agricola Letrari, con
i suoi 23 ettari di vigneto dislocati in diverse località della Vallagarina, ha la sua sede nella moderna cantina di Borgo
Sacco di Rovereto, attorniata da un vasto giardino ricco di specie mediterranee. Tutto l’anno arrivano amici del buon vino
che possono visitare vigneti e cantina ed, ovviamente, assaggiare i vini; su prenotazione, si ospitano anche a colazione
gruppi fino a 60 persone.