"Valdadige Terre dei Forti Slow Food" insieme all'Azienda Agricola "La Prebenda" organizzano una serata di degustazione con l'interessantissimo confronto tra la freschezza del Novello ed il lungo e sapiente affinamento dell'Enantio.
L'evento si terrà Giovedì 12 Novembre alle ore 20, presso l'Azienda Agricola "La Prebenda" a Brentino (VR).

La degustazione sarà accompagnata da piatti tipici autunnali:
CREMA DI POLENTA AL PROFUMO DI FUNGO E FORMAGGIO FUSO
POLENTA CON LARDO E SOPRESSA
RICOTTA CON MIELE E CONFETTURA DI ENANTIO

I vini in degustazione saranno:
NOVELLO
ENANTIO RISERVA 2004
MOSCATO GIALLO FRIZZANTE

Per informazioni e prenotazoni vi preghiamo di contattare:
Slow Food Terre dei Forti: 347/6603177