Terra dei Forti

Ricette

Dello Chef del Ristorante “Alla Corte” Rinaldo Baraldi

- Risotto con coniglio, porri e rosmarino in cialda di grana

- Tortelli al ragù di stracotto conditi con la sua salsa

- Torta salata agli asparagi bianchi di Rivoli (antipasto)

- Gnocchi di patate alla bava al profumo di tartufo della
Terra dei Forti

- Zuppa di castagne e fagioli

- Trota in salsa alla gardesana

- Torta campagnola all'olio extra vergine d' oliva della
Terra dei Forti

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